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楽しい食卓 - 2009年10月17日
こんにちは
最近、卓球を始めた勝目です。
近所に無料でできる場所があり、有志で卓球部を結成しました
（ちなみにまだ三人です。）
先日も仕事の後にやる気満々で向かったのですが、なんとその曜日は毎週貸切とのことで・・・
はりきったぶんのショックったらありませんでした
なのでその日は仕方なく予定を変更し、友人宅でごはんを作って食べることにしました
前回はごちそうしてもらったので、今回は不肖ながら私が腕を振るってみることに。
さてどうなりますやら。
これはこの友人宅で自家栽培しているゴーヤなんですが、
写真で大きさわかりますか？
比較の、市販のゴーヤを撮り忘れたのですが、これはかなり小さいんですよ
長さ５、６センチくらい。
とってもかわゆいです
触発されて私も最近栽培を始めました。
手軽な植物から育て始め、慣れたら野菜を
作るつもりです
さて、炒めますよー。
人の家の台所は勝手が難しいですね。
自分の家の台所すらあまり立ちませんが・・・
ここ最近は特に、猫の餌を作る用途にのみ活躍しています
たまには自分の餌も作ってやらねばいかんですわなー。
はいはい。 次、次。
またしても炒めてます。
この日は平日なので時間があまりなく、作るも食べるもスピード勝負です
ちなみに、今日の料理は５品、目標。
友人たちの手を借りつつ、せっせこせっせこ。
さて、できましたぞ。
鶏と野菜の炒め物、たまご黄身納豆、ほうれん草かにサラダ、きのこのチーズ焼き、ゴーヤちゃんぷるー
です。 ふふふ、手が込んでなくてすいません。
あとはムーディーに照明を落とし、（ムードは特に必要の無い三人組でしたが・・・）
ビールを注いでハイ乾杯
やっぱりごはんは人と食べるのが楽しいです。
戸田さんが書いてましたが、これからの季節はいろいろな種類の鍋が楽しみですね
それでは、みなさんインフルエンザにはくれぐれも気をつけて秋を満喫してくださいね
また次の土曜日にお会いできるのを楽しみに、一週間がんばりたいと思います
ではでは。
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パワーチャージホルモン - 2009年10月 6日
かつめです
先週の土曜日、JAPONスタッフでホルモンやさんに行きました
場所は西新宿、JAPON極近のこちら
松岡精肉店です。
こんなに近くにありながら、入るのは
初めてでした。
あ、ちなみに小滝橋通り沿いにありますよ。
青梅街道との交差点から、駅を背にして
大久保方面にしばらく歩くと、左手のすき家の先にあります。
ラーメンやの福しんの下です
この日は女の子４人でしたが、みんな飲む飲む食う食うです
サラダにレバ刺しにホルモンの唐揚、牛すじ煮込み、etc...
今日のメインはホルモン鍋 味噌としょうゆの２種類です。
個人的には醤油の方が好み
だしの効いた薄味がたまらんです
（このあとラーメンを入れて鍋を片付け、更に焼きラーメンまで食べました
）
ちなみに今日のメンバーは、上の左から宮澤さん、岡田さん、下左の草別さん、と私
来られなかったスタッフもいるので、また次の機会は揃うといいなぁ。
JAPONの近くには美味しいお店がたくさんあるので、
JAPONにご来店の際は色々探してみて頂ければいいなと思います
最後に、生まれて初めて口にした牛すじにかぶりつく草別さんの１ショット
ではまた
優
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くいだおれたツアー - 2009年9月25日
こんにちは勝目です
先週、お休みの間に大阪の親戚の家を訪ねました。
夜行バスを利用し、１泊３日のちょっと過酷な旅...
目的は親戚との久しぶりの再会でしたが、帰ってから考えたら、ほとんど
食べてばっかりだったかも
初日は朝７時に大阪駅に到着！！
親戚宅にてさっそく朝食
寝起きにも関わらず、勧められるがままにごはんとおみそ汁をおかわり
写真は、午後にお茶したアフタヌーンティーのケーキのセットです。（あ、ひとり分ですよ）
夕食は、伯母の心のこもった手料理
刺身、コロッケ、肉じゃが、etcetc...
完食後、苦しくてしばらく動けず。
さらに眠れず
２日目、従姉たちに神戸の三宮まで連れて行ってもらい、初の異人館めぐり
お昼に、香港茶楼という老舗のレストランで、
ビール 点心 もりもり。
この日は明石焼も食べる気満々でいたのですが、
時間の都合により断念
この日の夕食は、従姉宅にて薩摩牛のしゃぶしゃぶ?
またしても、食べすぎ。 そして飲みすぎ
この後バスで帰るというのに、すっかり忘れてしっかり食べてしまいました
本当は、異人館の風景とかね、絵画とか、マイセンのお皿の展示品とか、色々写真もあるんですよ
本気で食べものの思い出しか無いわけではないんですが、デジカメの写真の取り込み方がわからなかったのです
そして１泊３日のうっかり食い倒れたツアーもなんとか無事に終わりましたが、
諸事情により東京に帰った日の夜に牛角に行き、胃も身体もぐったりした
ままやっと自宅に到着したのであります
くいだおれツアーは本当に倒れないよう程々にお楽しみください。
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ハンバーガー - 2009年9月18日
こんにちは
猫２匹の争いに巻き込まれてぐったり気味のかつめです
休日も下手すると家でごろごろ、ぐうたら三昧
先日も朝からいろいろ予定を立てていたのですが、うっかり寝坊してしまい、
何もしないのももったいないのでとりあえず外に出ることにしました。
ただし腹が減っては...ということで、近所で見つけた
ハンバーガーやさんに入ることに
私の住む駅の周辺は、わりとハンバーガーやさんが多いです
今までで一番のおすすめは、太子堂にあるBaker Bounce（ベーカーバウンス）
有名らしく、東京ミッドタウンにもあるそうですね
超、ボリューミーで肉汁じゅわじゅわです
他にもいろいろなメニューやトッピングが豊富です。
今日は、三軒茶屋駅から程近い場所にあるハラカラ。というお店でした。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13091055/（食べログという口コミサイトより）
こちらはメニューはわりとシンプルで、ハンバーガーのパテも土佐の天然塩と粗挽き胡椒のみのシンプルな味付けがポイントらしいです
とりあえず、サイドメニューから
ポテトとオニオンリングのミックスフライ。
控えめにＳサイズを頼んだのに、
でっかす！！！
しかし、おいしい。
細身のポテトに控えめの塩味がベストマッチです
そしてそして、メインのアボカドバーガー＆ダブルバーガー
豪華
これ、挟んで食べてもよいし、
で切り分けてもよいそうなんですが、
どうもどちらを選択してもお皿の上と口の周りが悲惨な状態になりそうな予感
悩んだ末に、大口開けて食べました
（案の定、トマトと肉汁まみれになりました）
私の顔よりは...小さいですね。
とにかく縦×横×高さがスゴイ
お味は、シンプルな味付けとはいえしっかり胡椒と塩が効いていて、物足りなさは全くないです
アボカドがたっぷり入っていてあっさりめでした。
他、チーズやベーコンのトッピングも選べるはずですのでお好みで
ぜひ皆さんも、三軒茶屋にお立ち寄りの際は行ってみてくださいね
今日は、どこぞのグルメリポーターまがいのようなブログになりました
それではまた
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猫とカフェ☆ - 2009年9月 8日
こんにちは、勝目です
先日、こちらで里親募集のお知らせをした猫たちですが、皆様のお力添えにより、
全員新しい家族が決まりました
JAPONのお客様からも問い合わせやご紹介を頂き、本当にありがとうございました。
実は私の家でも１匹引き取ることになり、６歳の元♂猫のポパイが、
とうとう 我が家にやってきたのであります。
私の家にはすでに、洋梨のような体型の、猫嫌いな♀猫かにが
いるのですが、果たして仲良くなることができるのやら？
日曜日はお休みだったので、ポパイの病院の帰りに、
近所のペット
のカフェにお昼を食べに行きました
手前にちんまりと座っているのがポパイくん
今まで病院に行くときも車での移動しかしたことがなく、
外に出るのが生まれて初めてだそうです
じゃっかん緊張気味ではありましたが、
途中からは慣れたのか、おとなしーく座っていました
うーん。
昼間のビールに、おいしいランチに隣に猫。
至福の時間でした
その後帰宅すると、案の定、かにはポパイを一目見た瞬間、へっぴり腰で後退しながら威嚇するというなんとも情けない姿に・・ （この日が初対面でした）
早く平和な日々が訪れますように。
ポパイ
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髪を切りました - 2009年9月 1日
勝目ですぅー
その後いかがお過ごしですか？
私は、三年半ぶりに髪をバッサリ切りました。
特に心境の変化があったわけではありませんが・・
三ヶ月間、切るか切るまいか悩みに悩み、ある日突然、いざ思い立ったら吉日と、
また悩む前にと、財布を握りしめ美容室へと走りました。
今回は、以前からお世話になっている先輩のお店へ。
他のお店に行くのも新鮮で楽しいものです
さて、シャンプーもしてもらったしいざ切るか、切られるか、、（違うか）な瞬間。
あ
あ"ー
やめてーー
とか何とか、言ったような。
先輩の、Shut upの一言により最後の抵抗むなしく、
まさに一刀両断
・
・
・
ちきちき
・
・
・
前髪を１センチ切るだけで、あれこれと注文をつける私･･･（ひどい後輩だな
）
そんな人が30センチも切るのに黙って身を委ねていられるわけもなく、あーでもないこーでもない、ここはどうでしょうなどとすったもんだ、
時々発言をあえなく却下されたりしているうちに、カットは無事終焉を迎えました。
カラーもして頂いて、仕上がりはこんな感じ
うんうん、バッチリですやーーん さすが私のあいまいかつ細かい注文に気を長くお付き合いしてくださっただけありますな、 あ、時々右から左へ受け流されてたような気もしますけどぉー・・笑
なんて、偉そうな感想を心の中で言ったつもりがうっかり口に出ていて、
先輩からのでこピンをひとつおみやげに頂き、家路に着きました。
いやぁーやっぱりいいですね。 イメチェン。
気分転換になるし、心なしか肩こりが軽くなったし、お風呂あがりの体重が300ｇ程減ったのも
そのおかげかも
ちなみに、JAPONではこちらのカット、カラー、パーマのフルコースで
税込7560円です
夏の紫外線ダメージが気になる方、そろそろロングに飽きてきた方、
日常は充実しているが何かが今ひとつ足りない、
そんな思いをお持ちの方は是非ご来店くださいね
しっかり宣伝もさせて頂いたところで、今日はさよならしたいと思います笑
それでは、また、また
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あじーろ - 2009年8月22日
かつめです
この度は13日から15日までお店のお休みを頂きまして、ありがとうございました
今年こそは夏らしい過ごし方をしようと心に決め、
海にプールに水族館と身を粉にして遊び倒しました
私は今年は18日までお休みを頂き、最後の二日間で伊豆の網代（あじろ）
という場所に行ってきたので、そちらの模様をご報告しますね。
これは、客室露天風呂から見える景色です
なかなかの絶景
お風呂に浸かったときのちょうど目線の高さに開き戸がついていて、夜は熱海の夜景が一望
できるんです
夕食は、部屋でコース料理。 人生二度目の伊勢えびを頂きました
お腹の中身をくりぬかれているのに一生懸命
足をバタバタさせるえび・・・
私は飼い猫の名前をえびと名づけるほど、
無類のえび好きです。
苦しんでいるえび氏に合掌しつつ、
美味しく頂きました
ありがとうえび。
次の日はひとつ隣の伊豆多賀駅で途中下車し、長浜海水浴場へ
熱海などに比べてかなりこぢんまりとしたビーチなのですが、とてものどかで超快適
この日は波もほとんどなく、のんびり楽しめました。
人もあまり多くないので、かなりおススメです
そんなこんなで六日間の夏休みを満喫し、
伊豆にて蚊とクラゲに刺されまくり、日差しとの攻防戦に敗れ、こんがり炙り焼きになって
東京に帰還致しました
ビバなつやすみ。
ではまた
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デッサン - 2009年8月 8日
こんにちやー
かつめでございます。
自分の携帯についているカメラに楽しげな機能をたくさん発見したので、
ひとつずつ試している今日このごろ。
（暇なわけじゃないですよ）
最近の携帯カメラってすごいんですね。
はい、じゃーん
私（笑）
これは、携帯で撮った写真をモノクロスケッチ調に加工してくれるらしいです。
前歯、強調されてるんですけど、特徴を大げさに描く機能までついてるわけですか？（怒）
もう一人、、JAPONのにゅうふぇいす。
大畑（おおはた）綾子さんです
カワユスなー。
本人曰く、前髪の具合がまぐろ...！！（渡哲也の台詞より）
カラーで見てみたい方はJAPONでお待ちしております
最近、JAPONレディ（←生命保険っぽい）が
そろってきましたよ
最後はもちろんこの方でお別れしたいとおもいます。
ヘイヘイホー☆（サブちゃん風）
おやすみなさい
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猫ねこネコNEKO！！ - 2009年8月 1日
こんにちは勝目です
先日、里親募集のお知らせを致しました猫達ですが、うち２匹の里親さま
が決定しました
誠にありがとうございます
貰い手が決まった猫は、モンロー
ちゃん
オリーブちゃん
アメショー美人姉妹です。
なんと、１匹の母猫から産まれた
１２人家族
まだまだ募集を続けておりますので、少しでも興味をお持ちいただいたら、
gamblecat_ebikani_uk@yahoo.co.jp（かつめ）
または。JAPONスタッフまで！！！
それから猫といえば、この方も猫でしたね。
・・・。 ？
あくどい・・・。
これは、いかにも某国でよく製造されていそうな パチえもん？
かと思いきや、
れっきとしたドラえもんさん。
その名もDORAEMONO。 モノ。（クロ）
これのシリーズにはやさしい顔をした白と、ご覧の通り悪そうな黒のドラえもんがおり、モノクロがコンセプトだそうです。
笑ぅせぇるすまんにそそのかされたかのような、 どす黒感が漂っておりますね。
藤子Ｆ先生、本望でしょうか・・・？
これは、知人が三軒茶屋のゲームセンターにて
ゲットォォ！！と喜び勇んでおりました。
こちらも興味がある方は、三軒茶屋まで足を運んでみてください。
※この件に関してのメール問い合わせはご遠慮ください。
それではまた！！！！
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趣味 - 2009年7月25日
かつめです
突然ですが最近私はお弁当作りに凝り始めました
あまり料理の知識はなく、いまだにさしすせその「そ」辺りが危うかったりするのですが。
知識はなくともやる気があれば！！と、想像力と食欲を頼りにお弁当作りに励んでおります
そんな私のこだわりは、たまご焼きはなるべく欠かさず入れること
たまご焼きが鉄人を唸らせる味になるまで、日々たまごを巻き続けます
ちなみに、前回もちょっと書きましたがこの季節の夜はほぼ例外なくそうめんです。
暑い日もそうめん。
財布の中が寒い日もそうめん。
この日は豚しゃぶで味にバリエーションをつけてみました。
帰りが遅い日も１０分以内に晩ごはんが食べられますので夏にはおすすめです
冬のメニューは、、、また考えときます
それではまた来週
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